HERAUSRAGENDE QUALITÄT
Die Zutatenliste einer Schokolade verrät eine Menge über ihre Qualität. Je höher der Kakaoanteil und je weniger weitere Zutaten sie enthält, umso hochwertiger ist ihre Qualität.
Gute Schokolade ist eben mehr als eine Süßigkeit oder eine Nascherei. Wirklich gute Schokolade ist purer Genuss, vergleichbar mit gutem Wein, für den man sich Zeit nimmt, den man entdeckt, erlebt, zelebriert.
TRANSPARENTE HERSTELLUNGSPROZESSE
So experimentierfreudig, wie wir bei der Auswahl unserer Produkte sind, so kompromisslos sind wir in Sachen Qualität. Unsere Verantwortung beginnt bei den Rohstoffen. Woher beschaffen unsere Chocolatiers ihren Kakao? Stimmen Anbau, Arbeitsbedingungen und faire Preise für die Erzeuger? Bis auf wenige Ausnahmen bekommen Sie bei L'amour au chocolat Produkte mit Kakaoanteilen von 70% und mehr sowie 100% Fairtrade und aus ökologischem Anbau. Wir setzen auf natürliche Rohstoffe und verzichten auf Produkte, die Sojalecithin oder künstliche Zusatzstoffe enthalten.
Natürlich bekommen Sie bei L'amour au chocolat auch eine feine Auswahl edler gluten- und laktosefreier sowie veganer Schokoladen.
EINZIGARTIGER GENUSS
Das müssen Sie einfach probieren: Edelschokoladen sind mit den herkömmlichen, industriell in großen Stückzahlen hergestellten „Supermarktschokoladen“ nicht vergleichbar. Während diese durch ihren niedrigen Anteil an Kakao in großen Stücken zu essen sind, sind die edlen Produkte von L‘amour au chocolat reich an außergewöhnlichen Aromen und Geschmacksnuancen, die am besten in kleinen Stücken den Gaumen verzücken.
Das ist der ganz bewusste Genuss.
